{"product_id":"chateau-mignan-table-aop-languedoc-vin-rouge-bio-languedoc","title":"À Table - Rouge ! 2023","description":"\u003ch2\u003eChâteau Mignan – À Table !\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAOP Languedoc – Vin rouge du Sud\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ Table !\u003c\/strong\u003e c’est plus qu’un nom, c’est un appel. Celui du partage, du rire, du repas qui s’étire, du verre qui se remplit encore un peu. Une \u003cstrong\u003ecuvée confidentielle\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003eChâteau Mignan\u003c\/strong\u003e, née pour les bons vivants et les grandes tablées. Un vin rouge du \u003cstrong\u003eLanguedoc\u003c\/strong\u003e où le plaisir passe avant tout.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTerroir \u0026amp; cépages\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIssu des \u003cstrong\u003eterrasses argilo-calcaires du Minervois et du Languedoc\u003c\/strong\u003e, ce vin met à l’honneur le \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e, cépage roi du Sud, complété par une touche de \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eCarignan\u003c\/strong\u003e selon les millésimes. Des vignes baignées de soleil, travaillées avec soin et respect, pour un jus franc et sincère.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinification \u0026amp; élevage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVendanges à pleine maturité, vinification traditionnelle, extraction douce pour préserver le fruit et la souplesse. L’élevage en cuve conserve la fraîcheur et la générosité du Grenache. Tout est pensé pour un vin gourmand et facile à ouvrir… mais difficile à refermer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa robe, \u003cstrong\u003erubis profond\u003c\/strong\u003e, séduit dès le premier regard. Le nez s’ouvre sur des \u003cstrong\u003earômes de fruits rouges mûrs, d’épices douces et de garrigue\u003c\/strong\u003e. En bouche, c’est rond, charmeur, porté par une belle trame fruitée et une touche poivrée. Un vin \u003cstrong\u003eéquilibré, sincère et joyeux\u003c\/strong\u003e — le compagnon parfait des repas sans chichi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ servir sur une \u003cstrong\u003eplanche de charcuteries\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003epoulet rôti\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003efromage de caractère\u003c\/strong\u003e ou même un \u003cstrong\u003egratin de légumes du soleil\u003c\/strong\u003e. C’est le vin du repas qu’on partage sans compter, celui qui rassemble autour de la table.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eService \u0026amp; garde\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 16 à 17°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e 3 à 5 ans\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 14 % vol (approx.)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe mot du domaine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ Table !\u003c\/strong\u003e c’est un clin d’œil à notre façon de vivre ici : simple, vraie, conviviale. Un vin à notre image — \u003cstrong\u003esans artifice, mais plein de cœur\u003c\/strong\u003e. Une cuvée confidentielle, produite en quantité limitée (4 500 bouteilles), à découvrir au domaine ou bientôt sur la boutique en ligne.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Château Mignan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53276308898121,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/4168\/5577\/files\/chateau-mignan-a-table-vin-rouge-languedoc-bio.png?v=1762540370","url":"https:\/\/chateau-mignan.fr\/products\/chateau-mignan-table-aop-languedoc-vin-rouge-bio-languedoc","provider":"Château Mignan","version":"1.0","type":"link"}